Bingung mau bikin variasi Sandwich yang kekinian? Minkio punya nih salah satu resep Sandwich Andalan yang layak banget dicoba.
Bahan:
- 1 telur ayam
- 2 lembar roti tawar (lebih lembut lebih enak)
- 1 sdm mayonaise
- saus sambal/tomat (opsional)
- ½ sdt tepung maizena
- 1 sdm air matang
- ¼ tsp garam
- sejumput lada bubuk
- sedikit minyak/margarin untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur tepung maizena dan air, aduk rata.
- Masukkan telur ayam, garam, dan lada ke dalam campuran tepung maizena dan air, aduk rata
- Hangatkan penggorengan, kemudian tuang minyak/beri margarin hingga cukup panas
- Masukkan adonan telur, goreng hingga matang. Jangan terlalu kering.
- Siapkan dua lembar roti tawar, oleskan mayonaise dan saus sesuai keinginan
- Letakkan telur dadar di atas salah satu lembar roti, kemudian tumpuk dengan lembaran lainnya
- Sandwich telur ala Hong Kong siap disantap.
